De la mano del Laboratorio de Fitopatología de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba les acercamos el 1° informe Fitosanitario sobre los cultivos de la región Centro Norte de Córdoba, para la campaña 2015-2016.
Informe nº1. 2015-16. Situación Fitosanitaria Centro Norte de Córdoba
Los campos se encuentran al este de la provincia de Santa Fe, a pocos kilómetros de Colonia Castelar. Éste lote presenta una completa cobertura con Cebadilla y plena aptitud para ser destinado a ganadería por su disponibilidad forrajera, como así también para agricultura, dado que el mismo posee muy buenos suelos y ha estado cerrado por un año, logrando así una muy buena cantidad de materia orgánica como así también de agua.
Una definición simple y práctica del bienestar animal, desde la perspectiva de la ganadería, es la siguiente: “Un manejo que permita que los animales se vean libres del maltrato innecesario”. En síntesis, el bienestar animal es sinónimo del buen manejo (IPCVA, Mayo de 2006). Para el ganadero, el bienestar de sus animales consiste en:
* Evitar el maltrato
* Eliminar pérdidas
* Reducir el riesgo de accidentes en el trabajo del ganado
Dada la importancia de ésta práctica en la producción se realizó durante noviembre de 2015 el “Curso de Bienestar Animal” en la Ea Cumbaruty (Boyuibe, Bolivia), organizado por Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF). El curso fue dictado por el Med. Vet. Mario Ferrari.
Cosecha de trigo a cinco kilómetros al norte de Las Piur, provincia de Córdoba, realizada el día 26 de noviembre de 2015.
El rinde aproximado es de 25 qq/ha y durante el ciclo productivo no se realizó fertilización. En general en esta zona se fertilizó muy poco y el promedio seguramente no superará los 27-28qq/ha.
Muchos trigos cosechados en la zona presentan problema de panza blanca, y falta de gluten y proteínas. Si bien no tuvieron estrés hídricos importantes, sí tuvieron altas temperaturas durante el período de llenado de granos y una lluvia variable (entre 50 y 90 mm) importante al final del llenado (Octubre).
El establecimiento La Carlina, con una trayectoria de más de 15 años en el mejoramiento adaptativo de un rodeo cruza britanizado, de altísima sanidad, comienza hoy con un proceso de recría de la hembra de reposición, controlando su crecimiento y desarrollo, con un balance dietario basado en componentes naturales.
Logramos llegar a los 15 meses de edad promedio de la camada, con un peso de 310 kg. Ésta situación nos permite holgadamente practicar el servicio, mediante inseminación con padres seleccionados para facilidad de parto y de altísima valoración genética en caracteres productivos.
A partir de la implementación de este sistema de alimentación, decidimos retener el 100% de la hembra nacida en el establecimiento. Luego de la selección por tipo y progenie de nuestras futuras planteleras, destinamos a la venta el resto de hembras de alta calidad. De éstas, es nuestra intención, brindar la posibilidad de poblar campos para cría de ganado bovino con vientres jóvenes, de alta calidad, preñados con semen de los mejores reproductores del mercado.
A través de la Red Ud. puede conformar equipos de profesionales que le ayudaran a construir el futuro de su empresa agropecuaria y alcanzar la calidad en los procesos productivos.
Mejor trabajemos en red.