Una definición simple y práctica del bienestar animal, desde la perspectiva de la ganadería, es la siguiente: “Un manejo que permita que los animales se vean libres del maltrato innecesario”. En síntesis, el bienestar animal es sinónimo del buen manejo (IPCVA, Mayo de 2006). Para el ganadero, el bienestar de sus animales consiste en:
* Evitar el maltrato
* Eliminar pérdidas
* Reducir el riesgo de accidentes en el trabajo del ganado
Dada la importancia de ésta práctica en la producción se realizó durante noviembre de 2015 el “Curso de Bienestar Animal” en la Ea Cumbaruty (Boyuibe, Bolivia), organizado por Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF). El curso fue dictado por el Med. Vet. Mario Ferrari.
